Data 12/01/2010
Mie imi place foarte mult.Si de cand am descoperit reteta, numai asa prepar aluatul.Cantitatile sunt suficiente pentru o pizza cat tava de aragaz...
Aluat de pizza
Iti trebuie:- 1 lingura cu ulei ( daca se foloseste de masline, aluatul o sa iasa mai crocant)
- 250 ml apa calduta
- 1 si 1/2 lingurita de sare
- 500 g faina
- 1si 1/2 lingurita de drojdie uscata.
Pregatesti asa : - Se amesteca toate ingredientele in ordinea scrisa si se framanta un aluat care se lasa la crescut intr-un loc caldut pana isi dubleaza volumul.
- Inainte de a pune ingredientele dorite pe pizza, foaia de aluat se unge cu ulei si apoi cu sos de rosii.
- Pofta buna!
