Chec cu nuci si stafide - Retete Culinare

•  7 oua
• 200 g zahar pudra
• 15 linguri faina
• 3/2 lingurita bicarbonat
• 200 g nuci prajite si taiate marunt
• 200 g rahat verde, galben si rosu
• 100 g stafide
• 100 g coaja de portocala taiata cubulete si zaharisita
• 2 lingurite coaja rasa de lamaie
• 1 plic zahar vanilat
• 100 zahar pudra.

1. Bati albusurile spuma cu zaharul, apoi adaugi treptat galbenusurile, faina cernuta si amestecata cu bicarbonatul.
2. Ai grija sa amesteci de sus in jos, cu o lingura de lemn!
3. Pui apoi, pe rand, nucile, stafidele, coaja de lamaie, coaja de portocala, rahatul taiat cubulete si zaharul vanilat, amesteci usor in acelasi mod si torni compozitia in 2 tavi de chec unse cu margarina.
4. Dai checul la cuptor, la foc potrivit, pentru 45 de minute.
5. Cand este gata, il lasi sa se raceasca in tavi, il scoti si il dai prin zahar pudra.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Chec cu nuci si stafide "
Va dorim " Pofta Buna ".