Data 10/02/2010
Speli pulpele si le pui sa se rumeneasca la cuptor cu ulei, condimente dupa gust si 1 ceasca de apa...
Iti trebuie: - 4 pulpe de pui
- 6-7 felii de vinete prajite (de la congelator)
- 3 linguri bulion
- 3 linguri pasta de ardei
- 5 catei de usturoi
- 1 ceapa mare
- condimente pentru pui
- sare
- piper
- ulei.
Pregatesti asa: - Speli pulpele si le pui sa se rumeneasca la cuptor cu ulei, condimente dupa gust si 1 ceasca de apa.
- Intre timp, cureti si calesti ceapa, adaugi bulionul, pasta de ardei, usturoiul tocat marunt si le lasi pe foc 10 minute, amestecand mereu.
- Cand pulpele sunt gata, le scoti, le rastorni intr-un vas de jena, pui sosul de rosii si vinetele decongelate si le dai la cuptor, la foc moale, pentru 15 minute.
- Pofta buna!
