Data 10/02/2010
Freci untul cu galbenusurile si incorporezi treptat faina si albusurile batute spuma cu un praf de sare...
Iti trebuie:- 300 g sunca presata sau parizer
- 300 g cascaval
- 6 oua
- 4 linguri pline cu varf cu faina
- 100 g unt
- sare
- piper.
Pregatesti asa:- Freci untul cu galbenusurile si incorporezi treptat faina si albusurile batute spuma cu un praf de sare.
- Tai sunca si cascavalul cubulete, le adaugi in compozitie, potrivesti de sare si piper, amesteci, apoi o torni intr-o tava de chec, unsa cu unt si coci la foc potrivit, timp de 40 de minute.
Portii: 7-8 portii
Pregatire: 70 minute
