Pateuri economice cu jumari de porc - Retete Culinare

• 500 g faina
• 1 ou
• 1 lingurita sare
• 200 g osanza data prin masina de tocat
• 1 pahar iaurt
• 1 plic drojdie uscata.

• 300 g jumari
• 2 cepe
• sare
• piper
• 1 lingura untura
• 2 oua
• 1 ou pentru uns.

1. Dizolvi drojdia in putina apa calda, apoi o amesteci cu toate ingredientele.
2. Framanti bine aluatul si-l dai la frigider pentru 1-2 ore ca sa creasca.
3. Intre timp, pregatesti umputura.

1. Tai ceapa marunt si o calesti cu o lingura de untura, adaugi jumarile date prin masina de tocat, sarezi si condimentezi dupa gust si o dai deoparte.
2. Cand s-a racit, adaugi si ouale batute.
3. Iei apoi aluatul de la frigider, il imparti in trei bucati, din care faci cate o foaie.
4. Tai apoi dreptunghiuri, pui pe fiecare o lingurita de umplutura si le indoi ca pe o carte inchisa.
5. Ungi apoi pateurile cu ou batut si le coci in tava tapetata cu faina.
6. Sunt foarte fragede si gustoase.
7. Iti ies 3 tavi mari de aragaz cu pateuri.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Pateuri economice cu jumari de porc "
Va dorim " Pofta Buna ".