Musaca greceasca - Retete Culinare

Musaca greceasca

Iti trebuie:
  • 500 g cartofi
  • 600 g vinete
  • 2 oua
  • 600 g rosii
  • 500 g carne tocata
  •  2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 6 linguri cu ulei de masline
  • 300 ml lapte
  • 150 g cascaval
  • cimbru
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Spala vinetele si taie-le in felii pe lungime. Presara deasupra sare si lasa-le sa se scurga 15 minute, dupa care prajeste-le putin in ulei.
  2. Curata cartofii, taie-i felii si fierbe-i 5 minute in apa cu un praf de sare. Separat, rumeneste putin carnea tocata.
  3. Cand a scazut bine, adauga ceapa si usturoiul calit separat si rosiile oparite si decojite.
  4. Potriveste gustul de sare, piper si cimbru si mai lasa pe foc 15 minute.Intr-o tava mai adanca asaza in straturi un rand de cartofi, unul de carne si unul de vinete. Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi. Asaza deasupra   cascavalul taiat felii. Acopera totul cu ouale batute bine cu laptele.
  5. Lasa la cuptor aproximativ 40 de minute.
Bucatarul te invata:
     Musacaua iese mai gustoasa cu cartofii si vinetele trase nitel in ulei.

Portii: 8
Preparare: 60 minute

Musaca greceasca

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Musaca greceasca "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


30 Raspunsuri la "Musaca greceasca" Musaca greceasca - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
oaia neagra Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
f buna!

 
razvan Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
gustos

 
mariga Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti Fara nota
f.b.

 
Cristina Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
Probata. Usor de facut si excelenta la gust. Din ingrediente lipsesc ouale desi la preparare apar. Eu am pus 2 fara lapte ( Avea destul suc de la rosii)

 
alibunny Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
foarte bun

 
adina Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
gustoasa dar ce fel de vin trebuie

 
george Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
trebe sa pui vin rosu ori de care...sange de taur...e ft bun...

 
Aby. Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete GrecestiRetete Grecesti Fara nota
se pune vin demisec,sau chiar alb.pt ca sunt paste si contin suc de rosii

 
Freya Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
f.b.

 
alibunny Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti Fara nota
excelent

 
simona Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
I-mi lasa gura apa.Abia astept sa o gatesc si eu.Multumesc.

 
madyflo Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
excelenta...a fost foarte gustoasa!

 
ovidiu Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
very good dar mai trebuiesc cateva condimente sa iasa super

 
marcela Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
e foarte gustos...

 
Voicu Filip Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
da este buna ideea cred ca am sa incerc

 
tavicarazvan Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
este o reteta osor de elaborat si foarte gustoasa

 
alina-braila Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
f buna nemaipolonic

 
gety Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
e savuroasa si asemanatoare cu cea traditionala.

 
sabina Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti Fara nota
nu stiu daca trebuiesc vinetele coapte si apoi trase prin ulei, nu prea ati scris bine, si vin trebuie???

 
ela Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete GrecestiRetete Grecesti Fara nota
reteta pare ok dar nu prea are treaba cu musacaua autentica greceasca, care se face cu sos bechamel.....si f putini cartofi sau fara....si cu oregano in loc de cimbru....deci e o versiune de musaca si cam atat :)

 
feli Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
nota 10 cu felicitari ela dute si plimbate si mai invata retetele grecesti

 
feli Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
e foorte buna am mancat in grecia am facuto la restaurant cu patronul meu multumesc nota 10 cu felicitari

 
eleny Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete GrecestiRetete GrecestiRetete Grecesti Fara nota
musacaua greceasca se face cu besamel si vinete

 
sre Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
ijmi place

 
recif Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete GrecestiRetete GrecestiRetete GrecestiRetete Grecesti Fara nota
daca nu stiti sa dati niste sfaturi pertinente nu va mai dati mari gospodine. ex.acopera cu oule batute cu laptele....cre oua? cite oua?

 
monica Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti Fara nota
recif, tu citesti printre randuri? nu vezi ca sunt trecute 2 oua, sus? suferi de contra sau iti place doar sa te bagi in seama?

 
Victoria Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti Fara nota
recif
"daca nu stiti sa dati niste sfaturi pertinente nu va mai dati mari gospodine. ex.acopera cu oule batute cu laptele....cre oua? cite oua?"
citeste bine inainte de a comenta... sa nu mai vorbim de greselile pe care le-ai facut, ai scris oule in loc de ouale si cre in loc de care. daca ai fi citit cu atentie ingredientele ai fi observat ca sunt necesare 2 oua.

 
Ana Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
excelenta, are tot ce-i trebuie. greek mousaka!!! si am cu ce compara! bravo!

 
anna Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
nu mai fiti asa de rai..fiecare face reteta cum crede ca iese mai buna.app de ingrediente dupa parerea mea trebuie sa le pui ”dupa ochi„ sau dupa gust nu o anumita cantitate.reteta iese woow.felicitari cui a postat-o.

 
dinu Nota: Retete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota MaximaRetete Grecesti - Nota Maxima Fara nota
beton




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.
Noutati Bucatarul.ro