Data 12/02/2010
Amesteci faina cu drojdia, uleiul, otetul si sare si adaugi apa fierbinte cat sa obtii un aluat moale. Framanti energic pe masa tapetata cu faina pana devine pufos si elastic...
Iti trebuie:- 1 ceapa rosie
- 200 g sunca
- 100 g cascaval
- verdeata
Pentru blat iti trebuie:
- 225 g faina
- 1/2 plic drojdie
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita otet
- sare.
Pregatesti asa:- Amesteci faina cu drojdia, uleiul, otetul si sare si adaugi apa fierbinte cat sa obtii un aluat moale.
- Framanti energic pe masa tapetata cu faina pana devine pufos si elastic.
- Intinzi blatul si-l asezi in tava unsa si tapetata cu faina.
- Pui cascavalul ras, sunca taiata fasii subtiri, ceapa taiata rondele si coci in cuptorul incins 15 minute.
- Cand este gata, presari putina verdeata tocata marunt.
