Data 16/02/2010
Incalzesti putin laptele, adaugi piscoturile pana se inmoaie toate, pui
amestecul pe foc si-l dai in cateva clocote, apoi il lasi sa se
raceasca...
Iti trebuie:- 4 oua
- 1 pahar lapte
- 150 g piscoturi de sampanie
- 4 linguri zahar pudra
- 1 plic zahar vanilat
- 1 ciocolata mica pentru ornat.
Pregatesti asa:- Incalzesti putin laptele, adaugi piscoturile pana se inmoaie toate, pui amestecul pe foc si-l dai in cateva clocote, apoi il lasi sa se raceasca.
- Freci galbenusurile cu zaharul pana se albesc, iar albusurile le bati spuma.
- Adaugi apoi compozitia de piscoturi, zaharul vanilat si albusurile batute peste galbenusuri si amesteci de sus in jos.
- Torni compozitia intr-o forma unsa cu margarina si tapetata cu faina si o fierbi pe aburi 30 de minute.
- Cand e gata, o lasi putin sa se raceasca, apoi o rastorni pe un platou si o ornezi cu ciocolata topita.
Portii: 4 portii
Pregatire: 60 minute
