Fasole cu sos alb si cascaval - Retete Culinare

• 800 g fasole verde (din conserva sau congelata)
• 3 linguri margarina sau ulei
• 2 linguri faina
• 1 ceasca lapte
• 1 ou
• 150 g smantana, 50 g cascaval
• 1 lingura marar
• sare.

1. Scurgi fasolea de zeama, o treci sub un jet de apa rece si o tai bucati.
2. Rumenesti faina in margarina sau ulei, stingi cu laptele si lasi sa fiarba pana obtii un sos alb.
3. Il lasi sa se raceasca, apoi il amesteci cu oul batut bine cu furculita si cascavalul ras.
4. Adaugi si smantana, fasolea si mararul, potrivesti gustul de sare si pui compozitia intr-o cratita sau intr-o tava unsa cu unt.
5. Dai fasolea la cuptor pentru 10-15 minute sa se gratineze.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Fasole cu sos alb si cascaval "
Va dorim " Pofta Buna ".