- Pagina Principala
- Retete cu carne
- Retete din Carne de Pasare
- Minirulouri in sos de vin
Minirulouri in sos de vin
- Prezentata de: Nescu Mihaela
- » Cartea De Bucate : Retete din Carne de Pasare
- » Fara nota
Iti trebuie:
- 1 piept de pui
- 2 carnati afumati
- 1 borcan cu fasole fideluta
- 1 morcov
- 250 ml suc de rosii
- 200 ml vin alb
- patrunjel
- cimbru
- ulei
- sare
- piper.
- Curata morcovul si taie-l bastonase, dupa care caleste-l putin in ulei impreuna cu fasolea scursa bine.
- Separat, taie pieptul de pui in felii si bate-l usor cu ciocanul pentru snitele.
- Condimenteaza cu sare, piper si cimbru.
- Pe fiecare felie, pune cate o bucatica de carnat, putina fasole si 2-3 bastonase de morcov.
- Ruleaza usor si prinde cu scobitori.
- Asaza rulourile intr-o tava si stropeste-le cu putin ulei.
- Printre ele, pune restul de fasole si morcov.
- Toarna deasupra vinul si o cescuta cu apa.
- Lasa la cuptor.
- Dupa cateva minute, toarna sosul de rosii si lasa in continuare in cuptor.
- Spre final, aromatizeaza cu verdeata.

E posibil sa iti mai placa:
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Minirulouri in sos de vin "
Va dorim " Pofta Buna ".



