Ciocolata de casa - Retete Culinare

• 250 g zahar
• 250 g lapte praf
• 200 g unt
• 50 gcacao
• 250 g nuca
• esenta de rom.

1. Pune la fiert 150 ml apa cu zaharul.
2. Dupa ce a dat in clocot, mai lasa sa fiarba cateva minute, pana se aduna spuma deasupra si siropul curge mai grosut din lingura.
3. Adauga untul si amesteca bine pana se incorporeaza.
4. Opreste focul si presara laptele praf amestecat cu cacao.
5. Amesteca energic, dupa care pune nuca taiata bucati si cateva picaturi de esenta de rom.
6. Compozitia astfel obtinuta intinde-o intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt sau celofan.
7. Lasa la frigider cateva ore, pana se intareste.
8. Inainte sa o servesti, portioneaz-o dupa cum doresti.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciocolata de casa "
Va dorim " Pofta Buna ".