Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Sarmale din carne de vitei si varza acra
http://www.bucatarul.ro/retete-_1680_1_-Sarmale-din-carne-de-vitei-si-varza-acra/Sarmale-din-carne-de-vitei-si-varza-acra.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Aurelia Manolache
Data 19/02/2010
 

Pregatesti foile de varza si le dai deoparte.Intre timp, amesteci toate ingredientele pana iese o compozitie omogena...


Iti trebuie:
  • 2 verze acre
  • 1 kg carne de vitel
  • 1 ceasca orez
  • 2 oua
  • mirodenii
  • piper rosu si negru
  • marar sau patrunjel
  • foi de dafin.
Pregatesti asa:
  1. Pregatesti foile de varza si le dai deoparte.
  2. Intre timp, amesteci toate ingredientele pana iese o compozitie omogena.
  3. Poti adauga si 2 cepe date prin masina de tocat, dupa care impachetezi sarmalele si le pui la fiert.
  4. Servesti sarmalele calde.
Sarmale din carne de vitei si varza acra