Bors de legume - Retete Culinare

• 2 legaturi de ceapa verde
• 3 morcovi
• 2 ardei grasi mici
• 1 telina mica
• 1 radacina de patrunjel
• 1 cutie cu rosii in bulion
• 200 g ciuperci
• 1 ceasca de orez
• 1 cub concentrat de bors
• ulei.

1. Tai ceapa (opresti cativa fustei), o calesti in putin ulei.
2. Adaugi restul de legume tocate potrivit.
3. Lasi cinci minute si adaugi 2 l de apa.
4. Lasi sa fiarba pana clocoteste, pui rosiile si ciupercile.
5. Lasi sa fiarba inca un sfert de ora, dupa care adaugi cubul de bors.
6. Pui orezul, sarezi si mai lasi 15 minute.
7. Toci marunt fusteii de ceapa si-i pui deasupra.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Bors de legume "
Va dorim " Pofta Buna ".