Placinta de foi cu branza dulce - Retete Culinare

• 8 foi de placinta
• 250 g branza de vaci
• 2 oua
• 100 g zahar
• 2 linguri smantana
• esenta de rom
• 50 g unt topit.

• 1 ou
• 50 g zahar
• 2 linguri smantana
• 1 plic zahar vanilat.

1. Branza o mixam cu ouale, smantana, zaharul si romul.
2. Ungem foile de placinta, fiecare separat, cu unt topit.
3. Suprapunem cate 4 foi si repartizam uniform amestecul de branza.
4. Rulam strans si punem rulourile intr-un vas rotund, tapetat cu hartie de copt, sau uns bine cu unt.
5. Pentru sos pregatim asa:
6. Oul il mixam bine cu zaharul, smantana si vanilia, dupa care il turnam deasupra rulourilorcu branza.
7. Bagam vasul la cuptor pana se rumeneste placinta.
8. Dupa ce s-a copt, scoatem vasul, il mai lasam un pic in tava, sa se racoreasca, apoi scoatem rulourile pe un platou.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinta de foi cu branza dulce "
Va dorim " Pofta Buna ".