Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Mancare cu castraveti
http://www.bucatarul.ro/retete-_1755_1_-Mancare-cu-castraveti/Mancare-cu-castraveti.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Veneat Constantin
Data 1/03/2010
 

Se fierbe carnea.Cartofii si ceapa se taie si se prajesc in ulei. Se sting cu supa, se adauga condimentele...


Iti trebuie:
  • 500 g carne de porc
  • 500 g cartofi
  • doua cepe
  • o ceasca supa de carne
  • 3 castraveciori murati
  • 3 linguri cu ulei
  • o lingura cu bulion
  • sare
  • piper
  • dafin
  • marar.
Pregatesti asa:
  1. Se fierbe carnea.
  2. Cartofii si ceapa se taie si se prajesc in ulei.
  3. Se sting cu supa, se adauga condimentele.
  4. Cand carnea este aproape fiarta, se adauga castravetii, taiati cubulete, si ceapa calita impreuna cu cartofii.
  5. Se toarna bulionul si se lasa in continuare la fiert, iar la sfarsit se presara mararul.