Tort de ciocolata - Retete Culinare

Tort de ciocolata


Pentru blat iti trebuie:
  • 5 oua
  • 250 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 250 g faina
  • 1 pachetel praf de copt
  • 1 fiola aroma, dupa preferinta.
Pentru crema iti trebuie:
  • 6 galbenusuri
  • 250 g zahar
  • 2 linguri faina
  • 1 cana de lapte
  • 6 cubulete de ciocolata menaj
  • 1 fiola de esenta de rom
  • 1 pachet de unt.
Pentru glazura iti trebuie:
  • 6 cuburi ciocolata de menaj
  • 70 g unt
  • 4 linguri de lapte sau 2 plicuri de glazura ciocolata.
Pentru blat pregatesti asa:
  1. Galbenusurile cu 1/2 din zahar + 5 linguri de apa se bat crema.
  2. Se adauga treptat uleiul, apoi faina amestecata cu praful de copt si fiola de esenta.
  3. Rezulta o crema consistenta in care se amesteca, usor, cu mana, albusurile batute spuma cu 1/2 zahar.
  4. Se tapeteaza forma de tort, se toarna compozitia si se coace la cuptor, foc moderat, 45 minute.
Pentru crema pregatesti asa:
  1. Se amesteca bine galbenusurile cu laptele, zaharul, faina si esenta de rom, apoi se pune compozitia pe foc mic pana devine ca o ciulama si face cateva basicute, apoi se pune la racit.
  2. Separat, se topeste ciocolata si, dupa ce s-a racit un pic, se amesteca impreuna cu crema, apoi se adauga si untul.
  3. Crema de ciocolata trebuie sa fie rece cand se umple blatul.
Pentru glazura pregatesti asa:
  1. Se pune la topit ciocolata (se topeste in baie de abur) si se adauga apoi laptele si untul.
  2. Se taie blatul in trei, se insiropeaza (cu o cafea concentrata, foarte dulce, in care s-a pus coniac dupa gust) fiecare foaie, se umple cu crema, se glazureaza si se da la frigider, 2-3 ore.
Tort de ciocolata

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tort de ciocolata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


13 Raspunsuri la "Tort de ciocolata" Tort de ciocolata - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
larisuk Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota Maxima Fara nota
10- foarte buna

 
mester alexandra tabita Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota Maxima Fara nota
10- este cel mai bun tort din lume

 
mester alexandra tabita Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota Maxima Fara nota
19- foarte buna

 
jojo Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi Fara nota
super buuuun....

 
ionela Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota Maxima Fara nota
10 f bun

 
deny Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota Maxima Fara nota
bun bun bunnnn

 
emma Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi Fara nota
bun si frumos nota 10

 
seby Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi Fara nota
da este foarte bun dar eu nu prea sunt cu torturile ... dar va felicit pt ca este un tort excelent

 
iulia Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota Maxima Fara nota
ador torturile de ciocolata merita sa incercati

 
andreea Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota Maxima Fara nota
10 foarte bun

 
nasacela Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota Maxima Fara nota
multumesc

 
adde Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota Maxima Fara nota
10 dar cum se numeste tortul?:)

 
alyce Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota Maxima Fara nota
excelent!!!




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.