Prajitura cu branza si afine - Retete Culinare

Prajitura cu branza si afine


Iti trebuie:
  • 40 g crema de vanilie (pudra)
  • 250 ml lapte
  • 200 g zahar
  • 1ceasca de zahar vanilat
  • 500 g branzica de vaci
  • 250 g unt
  • 125 g smantana
  • 1 blat de prajitura cu cacao
  • 220 g afine proaspete.
Pregatesti asa:
  1. Se amesteca pudra de vanilie cu o cantitate mica de lapte.
  2. Se fierbe restul de lapte cu 50 g de zahar, apoi se adauga laptele amestecat cu pudra de vanilie si se mai fierbe inabusit, timp de 1 minut, pana cand se obtine o crema groasa.
  3. Se lasa sa se raceasca si se presara zahar vanilat.
  4. Se pune branzica de vaci intr-un castron, se adauga restul de 150 g de zahar si se amesteca.
  5. Untul se taie cubulete si se incorporeaza treptat in compozitia de branza.
  6. Se amesteca, turnandu-se incet si smantana.
  7. Se taie blatul de prajitura in 32 de cercuri mici.
  8. Se spala afinele.
  9. Se  umplu formele de prajitura cu jumatate din cercurile de aluat, se intinde 2/3 din compozitia de branza, se incorporeaza in ea jumatati de afine.
  10. Se  acopera cu cercurile de aluat ramase si se da la rece.
  11. Se acopera cu restul de 1/3 din compozitia de branza inainte de servire si se decoreaza cu  afine.
Prajitura cu branza si afine

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu branza si afine "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Prajitura cu branza si afine" Prajitura cu branza si afine - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
Julia27 Nota: Retete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de PrajituriRetete de PrajituriRetete de Prajituri Fara nota
Cum se face blatul? Este gata cumparat din comert sau are o reteta? Prajitura pare savuroasa, as vrea sa incerc sa fac aceasta prajitura. Mutumesc pentru raspuns. :)




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.