Tornedo din muschi de vita cu piper - Retete Culinare

Tornedo din muschi de vita cu piper


Iti trebuie:
  • 800 g muschi de vita
  • sare
  • piper  
  • 50 g felii de bacon
  • 500 g rosii  
  • 3 ardei grasi
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • 1 ceapa mare
  • 2 linguri de unt
Pregatesti asa:
  1. Se spala carnea, se taie felii subtiri si se bat usor, ca pentru snitele.
  2. Se dau pe ambele parti cu sare si piper.
  3. Se infasoara fiecare intr-o felie de bacon si se dau deoparte.
  4. Se spala ardeii grasi si rosiile.
  5. Se taie rosiile in sferturi, se scot semintele din ardei si se taie fasii, alaturi de usturoiul curatat.
  6. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se pune ceapa curatata si tocata la calit.
  7. Se adauga rosiile si se mai lasa la foc mic, inca 5 minute.
  8. Se adauga apoi ardeii, usturoiul si se fierbe totul la foc mic, timp de 20 de minute.
  9. Intr-o alta tigaie, se pun la calit in untul incins bucatile de tornedo preparate (cate 2-3 minute pe fiecare parte).
  10. Se intinde deasupra compozitia de legume si se mai lasa 3 minute pe foc.
  11. Se serveste cu garnitura de cartofi fierti.
Tornedo din muschi de vita cu piper

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tornedo din muschi de vita cu piper "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tornedo din muschi de vita cu piper - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.