Ficatei in sos de vin - Retete Culinare

Ficatei in sos de vin


Iti trebuie:
  • 750 g ficatei
  • 50 g unt
  • 1 lingura cu faina
  • 1 paharel cu vin
  • 1 lingura cu pasta de tomate
  • 2 cesti cu zeama de carne
  • sare
  • piper
  • 1 foaie de dafin
  • cimbru
Pregatesti asa:
  1. Curata ficatul de pielite, dupa care rumeneste-l in putin unt.
  2. La final, condimenteaza-l cu sare si piper.
  3. Separat, topeste o lingura cu unt si rumeneste faina.
  4. Stinge cu zeama de carne amestecata cu vin, in care adauga o foaie de dafin si putin cimbru.
  5. Dupa ce a dat in cateva clocote, pune pasta de tomate dizolvata in putina apa.
  6. Toarna sosul peste ficatei si acopera cu o foaie de hartie unsa cu unt.
  7. Lasa la cuptor sa fiarba inabusit cateva minute.
  8. Serveste ficateii in foi de clatita sau de placinta rumenite usor.
Ficatei in sos de vin


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ficatei in sos de vin "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ficatei in sos de vin - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.