Data 27/02/2010
Spala lamaile sub jet de apa calda, sterge-le, dupa care taie-le cate un capac. Sectioneaza usor partea de jos a lamailor pentru a avea stabilitate. Cu ajutorul unei lingurite, goleste-le de miez...
Iti trebuie:- 4 lamai
- 300 g file de cod
- 200 g branza de vaci
- 2-3 linguri cu maioneza
- 1 castravete
- 1 cartof
- 1 ceaoa
- sare
- piper.
Pregatesti asa:- Spala lamaile sub jet de apa calda, sterge-le, dupa care taie-le cate un capac.
- Sectioneaza usor partea de jos a lamailor pentru a avea stabilitate.
- Cu ajutorul unei lingurite, goleste-le de miez.
- Separat, fierbe fileurile de peste in apa cu un praf de sare si putina lamaie.
- Rupe pestele in fasii si amesteca-l usor cu branza de vaci, castravetele taiat cubulete, cartoful fiert separat, ceapa tocata fin si maioneza.
- Potriveste gustul de sare si piper si umple cu grija lamaile.
- Lasa-le la rece cel putin 30 de minute.
