Data 27/02/2010
Taie dovleacul cubulete, dupa care trage-l in unt.Trece carnea prin masina de tocat.Amestec-o
usor cu paine inmuiata in lapte si stoarsa, ouale batute cu un praf de
sare si piper...
Iti trebuie:- 500 g piept de pui
- 1 felie de dovleac
- 3 oua
- 2-3 castraveti murati
- 1 legatura de patrunjel
- 200 g smantana
- 100 g parmezan
- 3 felii de paine
- 1 lingura cu pesmet
- 1 lingura cu unt
- cateva linguri cu lapte
- sare
- piper.
Pregatesti asa:- Taie dovleacul cubulete, dupa care trage-l in unt.
- Trece carnea prin masina de tocat.
- Amestec-o usor cu paine inmuiata in lapte si stoarsa, ouale batute cu un praf de sare si piper, verdeata tocata si 2 linguri cu smantana.
- Adauga cubuletele de dovleac si castravetii taiati cubulete si storsi.
- Toarna compozitia intr-o forma de chec unsa si tapetata cu pesmet.
- Niveleaza compozitia cu o spatula si pune deasupra smantana ramasa si putin parmezan.
- Lasa la cuptor 50-55 de minute.
