Data 5/03/2010
Fierbeti pieptul de pui in apa cu sare. Apoi lasati-l sa se raceasca si taiati-l in cubulete. Curatati telina si taiati-o cat mai marunt...
Iti trebuie:- 1 piept de pui mare
- 100 ml smantana
- 1 telina
- 2 rosii
- 1 mar
- 1 legatura marar verde
- 1 lingurita mustar
- sare.
Pregatesti asa:- Fierbeti pieptul de pui in apa cu sare.
- Apoi lasati-l sa se raceasca si taiati-l in cubulete.
- Curatati telina si taiati-o cat mai marunt.
- Stropiti-o cu zeama de lamaie si amestecati-o cu marul curatat si dat pe razatoarea mare.
- Cu ajutorul unui blender obtineti un piure cat mai fin din telina si mar.
- Adaugati mustarul, smantana si omogenizati.
- Condimentati dupa gust acest piure si turnati-l peste cubuletele din piept de pui.
- Deasupra presarati frunze de marar.
