Supa de gaina cu taitei - Retete Culinare

• 1 gaina
• 500 g morcovi
• 4 l apa
• 3 radacini patrunjel
• 1 pastarnac
• 1 telina medie
• 1 ceapa alba mare
• 2 catei usturoi
• 5 boabe de piper
• sare.

1. Puneti carnea la fiert in apa, apoi adaugati zarzavatul mai sus mentionat.
2. Dupa ce a fiert, strecurati supa, lasati-o sa se aseze si puneti-o la fiert in alta oala.
3. Cand da in clocot, puneti taiteii facuti in casa din 3 oua, 300 g faina si sare.
4. La sfarsit, adaugati patrunjel fin taiat.
5. Din zarzavat, carnea de gaina, 1 -2 cartofi fierti, gogosari si castraveti murati puteti face o salata ca cea de boeuf.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa de gaina cu taitei "
Va dorim " Pofta Buna ".