Data 3/03/2010
Frecati ouale cu zaharul pana obtineti o crema albicioasa. Adaugati uleiul ca la maioneza, apoi praful de copt si faina...
Iti trebuie:- 2 oua
- 2 cani de ulei
- 2 cani de zahar
- 1 plic praf de copt
- 500 g faina
- 400 g dulceata acrisoara
- 100 g alune sau nuci tocate marunt.
Pregatesti asa: - Frecati ouale cu zaharul pana obtineti o crema albicioasa.
- Adaugati uleiul ca la maioneza, apoi praful de copt si faina.
- Coca se imparte in doua parti.
- Dintr-o parte de aluat intindeti o foaie intr-o tava neunsa.
- Deasupra foii puneti dulceata in strat uniform si peste dulceata presarati nucile sau alunele.
- Peste nuci radeti pe razatoarea mare coca ramasa.
- Ca sa se poata rade mai usor, adaugati un pic de faina in coca.
- Coaceti in cuptorul indns dinainte, pana cand se rumeneste uniform.
- Taiati-o in romburi si pudrati-o cu zahar praf inainte de servire.
