Data 3/03/2010
Curatati ciupercile, spalati-le si taiati-le in patru, apoi calitile in
ulei, impreuna cu ceapa tocata marunt, pana ce scade toata apa
rezultata in urma gatirii. Puneti faina si stingeti cu putina apa...
Iti trebuie:- 1 kg ciuperci
- 2 cepe
- 4 cartofi
- 100 ml ulei
- 1 lingurita faina
- 1 lingura boia de ardei dulce
- 1 lingurita coriandru
- sare
- piper.
Pregatesti asa:- Curatati ciupercile, spalati-le si taiati-le in patru, apoi calitile in ulei, impreuna cu ceapa tocata marunt, pana ce scade toata apa rezultata in urma gatirii.
- Puneti faina si stingeti cu putina apa.
- Adaugati cartofii curatati si taiati in cubulete, puneti boiaua, coriandrul, completati cu doua cani de apa.
- Potriviti de sare si piper si lasati la fiert pana cand se fierb cartofii si scade sosul.
