Medalion de vita cu cartof copt si porumb - Retete Culinare

Medalion de vita cu cartof copt si porumb


Iti trebuie:
  • 4 cartofi
  • 4 medalioane de vita
  • 4 stiuleti de porumb
  • 4 lingurite cu unt
  • 2 linguri ulei de masline
  • 500 ml vin alb
  • 2 cuisoare
  • 2 foi de dafin
  • 2 cepe
  • 1 ardei iute
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Cu 2 - 3 ore inainte de preparare faceti o marinata din vin, cuisoare, dafin, ardei iute taiat marunt, ceapa taiata, condimente, in care puneti  medalioanele de vita la rece.
  2. Spalati bine cartofii si infasurati-i in folie de aluminiu.
  3. Puneti-i pe gratar si din cand in cand intoarceti-i, ca sa se coaca pe toate partile.
  4. Frigeti porumbul si pastrati-l acoperit, la cald pana in momentul servirii.
  5. Inainte de servire presarati-l sare.
  6. Scoateti carnea din marinata, lasati-o sa se scurga, ungeti-o cu ulei de masline si frigeti-o pe gratar, cate 5 minute pe fiecare parte.
  7. Puneti carnea pe un platou, pe fiecare bucata asezati cate putin unt foarte piperat si alaturi asezati cartofii copti, in folia desfacuta si porumbul.
Medalion de vita cu cartof copt si porumb

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Medalion de vita cu cartof copt si porumb "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Medalion de vita cu cartof copt si porumb - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.