Data 5/03/2010
Amestecati uleiul cu sare, cimbru si piper. Taiati dovleceii in felii, pe lungime si ungeti fiecare felie, pe ambele parti cu uleiul condimentat...
Iti trebuie:- 4 carnaciori egali ca marime
- 4 dovlecei
- 2 linguri ulei cu masline
- 1 lingurita cimbru uscat
- sare
- piper.
Pregatesti asa:- Amestecati uleiul cu sare, cimbru si piper.
- Taiati dovleceii in felii, pe lungime si ungeti fiecare felie, pe ambele parti cu uleiul condimentat.
- Lasati feliile 10 minute la frigider.
- Rulati carnaciorii, ca sa obtineti spirale, pe care prindeti-le cu betisoare de frigarui, ca sa le puteti manevra mai usor.
- Prajiti carnaciorii pe gratarul incins, pe ambele fete si apoi prajiti si feliile de dovlecei.
- Puteti sa le serviti cu un sos de hrean cu smantana.
