Tort din fulgi de cereale cu inghetata - Retete Culinare

Tort din fulgi de cereale cu inghetata


Pentru blat iti trebuie:
  • 600 d muesli
  • 200 g unt
  • 100 g zahar praf.
Pentru crema iti trebuie:
  • 500 g crema mascarpone
  • 150 g zahar praf
  • 400 g mure
Pentru inghetata iti trebuie:
  • 175 g zahar
  • 500 ml lapte
  • 4 galbenusuri
  • 1 baton de vanilie.
Pregatesti asa:
  1. Treceti muesli prin masina de tocat.
  2. Pesmetul obtinut amestecati-l cu untul topit.
  3. Omogenizati compozitia.
  4. Daca este prea tare, puteti adauga putin lapte, daca este prea moale, adaugati fulgi.
  5. Intindeti din compozitie 2 foi rotunde cu diametrul de 25 cm si coaceti foile pe o tava unsa, la foc potrivit, 15 minute.
  6. Pentru crema, amestecati mascarpone cu zaharul si cu cateva fructe.
  7. Pentru inghetata, fierbeti laptele cu batonul de vanilie maruntit si lasati-l acoperit la racit.
  8. Frecati galbenusurile cu zaharul si cand obtineti o compozitie cremoasa, turnati laptele caldut, strecurat, amestecand incontinuu.
  9. Puneti vasul la bain -marie si fierbeti compozitia pana cand incepe sa se ingroase. (Nu trebuie fiarta, ci doar tinuta pana da in clocot, apoi se ia de pe foc si se amesteca putin, iar se pune pe foc si se ia cand da in clocot).
  10. Amestecati tot timpul, pentru a obtine o compozitie cat mai fina.
  11. Luati compozitia de pe foc, lasati-o la racit si turnati-o in tava de congelat.
  12. Amestecati inghetata din cand in cand, in timpul congelarii.
  13. Umpleti foile de cereale cu crema.
  14. Puneti tortul la frigider pana in momentul servirii.
  15. Cu 10 minute inainte de servire, scoateti tortul si intindeti deasupra lui un strat gros de inghetata.
  16. Ornati cu fructe proaspete.
  17. Taiati tortul cu un cutit inmuiat in apa calda.
Tort din fulgi de cereale cu inghetata

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tort din fulgi de cereale cu inghetata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tort din fulgi de cereale cu inghetata - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.