Ciorba de fasole boabe - Retete Culinare

Ciorba de fasole boabe


Iti trebuie:
  • 250 g boabe de fasole alba
  • 1 ceapa mare
  • 1-2 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1 cartof mare
  • 2 ardei grasi colorati
  • 2 rosii
  • 3 linguri ulei
  • 100 g taietei
  • leustean
  • frunze de telina
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Lasi fasolea la inmuiat cu o seara inainte.
  2. O scurgi si o pui la fiert cu apa rece.
  3. Cand da in clocot, o scurgi din nou si o pui la fiert cu apa calda.
  4. Repeti operatiunea, apoi lasi fasolea sa fiarba.
  5. Adaugi ceapa taiata marunt si restul legumelor taiate bucati mai mari.
  6. Rosiile se pun curatate de coaja si taiate felii.
  7. Completezi cu apa si lasi totul la fiert pana sunt bine patrunse.
  8. Pui taieteii si mai fierbi 5 minute.
  9. Adaugi uleiul, leusteanul, frunzele de telina, patrunjelul, potrivesti gustul de sare si piper si lasi sa mai clocoteasca de 2-3 ori.
Ciorba de fasole boabe

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de fasole boabe "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba de fasole boabe - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.