Rotite cu ciuperci - Retete Culinare

• 3 cartofi mari
• 4 cepe mici
• 1 capatana mica de usturoi
• 300 g ciuperci proaspete
• 2 linguri faina
• oregano
• cimbru
• piper
• sare
• 1 legatura marar
• 1 legatura patrunjel
• 3 foi de salata verde
• ulei pentru prajit.

1. Cartofii ii pui la fiert, dupa care ii pasezi.
2. Toci ceapa si ciupercile marunt, iar usturoiul il pisezi.
3. Mararul si patrunjelul le toci marunt, iar salata o tai fasii.
4. Pui toate ingredientele intr-un castron, amesteci si condimentezi cu sare, piper, oregano si cimbru.
5. Adaugi faina si amesteci bine pana se omogenizeaza compozitia.
6. Daca mai este nevoie, mai adaugi faina.
7. Cu mana uda formezi chiftelute rotunde, pe care le dai prin faina si le prajesti in ulei bine incins.
8. Le scoti pe hartie absorbanta.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rotite cu ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".