Prajitura cu prune - Retete Culinare

Prajitura cu prune


Pentru aluat iti trebuie:
  • 200 g faina
  • 150 g unt
  • 150 g zahar
  • 3 oua
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 lamaie
  • 20 prune din compot
Pentru crema de branza iti trebuie:
  • 500 g branza de vaci
  • 150 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 50 ml lapte
  • cacao pentru decor
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 1 plic gelatina.
Pregatesti asa:
  1. Freci untul cu zaharul si adaugi pe rand galbenusurile.
  2. Dupa ce s-a omogenizat compozitia, adaugi faina, praful de copt stins cu zeama de lamaie, coaja de lamaie si albusurile batute spuma cu sare.
  3. Torni compozitia intr-o tava unsa si tapetata, asezi jumatatile de pruna bine scurse, presari putin zahar si coci in cuptorul bine incins 30 de minute.
  4. Lasi sa se racoreasca.
  5. Amesteci intr-un vas branza de vaci bine scursa cu zaharul, laptele, zaharul vanilat si esenta de vanilie.
  6. Adaugi gelatina inmuiata in apa rece si incalzita la foc mic si freci bine, sa se omogenizeze.
  7. Intinzi crema peste prajitura si lasi la frigider cateva ore, pana se intareste crema.
  8. Pudrezi cu putina cacao si o tai.
Prajitura cu prune

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu prune "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu prune - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.