Prajitura cu ciocolata - Retete Culinare

Prajitura cu ciocolata


Pentru blat iti trebuie:
  • 7 oua
  • 7 linguri de zahar
  • 50 g cacao
  • 4 linguri faina
  • 100 g margarina
  • 1 esenta de rom
  • 1 praf de copt
Pentru crema iti trebuie:
  • 250 ml frisca lichida
  • 2 pliculete gelatina
  • 500 g branza de vaci
  • 1 esenta vanilie
  • 200 g zahar
Pentru sirop iti trebuie:
  • 300 ml apa
  • 250 g zahar
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 bucata coaja intreaga de portocala
Pentru glazura iti trebuie:
  • 1 pachet unt
  • 250 g zahar
  • 4 linguri lapte
  • 200 g ciocolata de menaj
  • 1 esenta de rom
  • 50 g ciocolata neagra.
Pregatesti asa:
  1. Bati albusurile spuma cu zaharul.
  2. Adaugi galbenusurile, margarina topita si racita, cacaoa, esenta si omogenizezi.
  3. Pui faina amestecata cu praful de copt si incorporezi usor.
  4. Torni aluatul intr-o tava unsa si tapetata si coci la foc mic 40 de minute.
  5. Pui gelatina la inmuiat in apa, o topesti si o lasi sa se raceasca.
  6. Bati frisca cu esenta, o amesteci cu gelatina si branza scursa bine si frecata cu zaharul.
  7. Freci untul cu zaharul, esenta, laptele si adaugi 200 g de ciocolata de menaj topita.
  8. Mixezi si lasi la rece.
  9. Faci un sirop din apa, zahar, esenta de vanilie si coaja de portocala.
  10. Fierbi pana se leaga siropul, apoi il lasi la racit.
  11. Blatul rece il tai in doua.
  12. Insiropezi, ungi prima jumatate cu putina crema de ciocolata, pui trei sferturi din crema de branza, din nou ciocolata, blat, iar deasupra crema  alba ramasa.
  13. Cu un pos pui crema de ciocolata si presari fulgi de ciocolata neagra.
Prajitura cu ciocolata

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu ciocolata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


4 Raspunsuri la "Prajitura cu ciocolata" Prajitura cu ciocolata - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
joly-gina Nota: Retete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota Maxima Fara nota
arata super am sa o incerc si eu

 
romelia Nota: Retete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota Maxima Fara nota
f buna

 
larisuk Nota: Retete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota Maxima Fara nota
arata super

 
aly Nota: Retete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota MaximaRetete de Craciun - Nota Maxima Fara nota
arata bine am sa incerc si eu




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.