Mancarica de ardei copti cu vinete - Retete Culinare

Mancarica de ardei copti cu vinete

Iti trebuie:
  • 3 vinete
  • 6 ardei
  • 5 cepe
  • 3-4 rosii
  • sare
  • piper
  • ulei
Pregatesti asa:
  1. Pui ardeii si vinetele la copt pe aragaz si cand sunt gata le pui intr-un castron, le presari cu sare si le acoperi cu un prosop curat.
  2. Le lasi asa 15 minute, apoi le cureti de coaja si le tai fasii.
  3. Cureti apoi ceapa, o tai marunt, o calesti in ulei si cand s-a aurit adaugi vinetele si ardeii. Oparesti rosiile, le cureti coaja, apoi le tai felii si le pui in mancare.
  4. Lasi sa fiarba 25-30 de minute si cand e gata potrivesti de sare si piper.

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de ardei copti cu vinete "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Mancarica de ardei copti cu vinete" Mancarica de ardei copti cu vinete - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
samoila tudorel Nota: Retete din Legume - Nota MaximaRetete din Legume - Nota MaximaRetete din Legume - Nota MaximaRetete din Legume - Nota MaximaRetete din Legume - Nota Maxima Fara nota
este f buna si mama face acest deliciu!am o intrebare:fiind iarna,o pot prepara din ardeii capia la borcan si vinetele...tot la borcan,din comert?cu ceapa nu prea ma impac,cred ca o sa o fierb.




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.