Mancarica rece cu ciuperci soia si masline - Retete Culinare

Mancarica rece cu ciuperci soia si masline


Iti trebuie:
  • 1 kg ceapa
  • 1 cutie ciuperci
  • 200 g masline
  • 1 pachet soia granule
  • 100 ml ulei
  • 250 ml vin alb
  • 2-3 foi de dafin
  • sare
  • piper
  • vegeta
  • 1 legatura patrunjel.
Pregatesti asa:
  1. Cureti ceapa, o speli, o stergi cu un prosop de bucatarie, o tai pestisori, o pui intr-o cratita cu ulei si putina sare si o lasi sa se caleasca pana se aureste putin.
  2. Cat timp se rumeneste ceapa pregatesti ciupercile si soia.
  3. Intai pui la fiert 1 l de apa cu 1 lingurita de condiment.
  4. Cand da intr-un clocot adaugi soia si o lasi 10-15 minute pe foc mic.
  5. Dupa ce a fiert, o scurgi bine, iar ciupercile le speli si le tai marunt.
  6. Cureti si maslinele de samburi, le tai fasii si le dai deoparte.
  7. Intr-o cratita asezi un strat de ceapa, unul de ciuperci, altul de soia, maslinele, inca unul de soia si un ultim strat de ceapa.
  8. Intre straturi presari cate un praf de sare si de piper, pui cate o foaie de dafin, patrunjelul, iar la sfarsit torni vinul si dai mancarea la cuptor pentru 50-60 de minute.
  9. Ai grija ca din cand in cand sa scuturi vasul sa nu se lipeasca.
Mancarica rece cu ciuperci soia si masline

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica rece cu ciuperci soia si masline "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica rece cu ciuperci soia si masline - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.