Chec de dovlecei cu morcovi - Retete Culinare

• 3 oua
• 200 ml ulei
• 400-450 g zahar
• 500 g dovlecei
• 200 g morcovi
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 1/2 lingurita sare
• 1 lingura scortisoara macinata
• 3 cani faina
• 1 lingurita bicarbonat
• 1/2 lingurita praf copt
• 100 g nuca macinata
• stafide

1. Speli dovleceii si morcovii, apoi ii dai pe razatoarea cu ochiuri mari.
2. Adaugi pe rand peste legume faina, galbenusurile, uleiul, aromele, bicarbonatul si praful de copt, apoi omogenizezi compozitia.
3. Separat, bati spuma albusurile cu sarea si cu jumatate din cantitatea de zahar si le adaugi in compozitia cu dovlecei.
4. Pui si nuca macinata si stafidele, amesteci si torni compozitia in doua tavi de chec unse cu margarina si tapetate cu faina.
5. Dai checul la cuptor pentru 35-40 de minute.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Chec de dovlecei cu morcovi "
Va dorim " Pofta Buna ".