Somn cu naut si spanac - Retete Culinare

• 600 g file de somn
• 2 lingurite piper macinat
• 1 lingurita boia de ardei
• 2 lamai
• 400 g naut din conserva
• 200 g spanac congelat
• 2 linguri ulei de masline
• 2 catei de usturoi
• 100 ml supa de legume
• sare.

1. Speli fileurile de somn, le presari cu sare, piper, boia si coaja rasa de lamaie.
2. Asezi fileurile intr-un vas termorezistent, le stropesti cu 1 lingura de ulei, picuri in vas putina apa si introduci vasul in cuptorul preincalzit, la foc mijlociu, pentru 20 de minute.
3. Intre timp, pregatesti garnitura.
4. Scurgi nautul in strecuratoare si il speli sub jet de apa.
5. Cureti usturoiul, il tai in felioare si il calesti in uleiul ramas.
6. Dupa 2-3 minute, adaugi spanacul congelat si nautul.
7. Stingi cu supa de legume calda si lasi sa fiarba timp de 10 minute, la foc mic.
8. La sfarsit, sarezi si condimentezi garnitura dupa gust.
9. Servesti pestele impreuna cu legumele.  
10. Le stropesti pe toate cu zeama de lamaie.

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Somn cu naut si spanac "
Va dorim " Pofta Buna ".