Prajitura glazurata - Retete Culinare

Prajitura glazurata


Pentru blat iti trebuie:
  • 6 albusuri
  • 200 g zahar pudra
  • 200 g miez de nuca
  • 3 linguri faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1 lingura unt
Pentru crema si glazura iti trebuie:
  • 5 linguri zahar
  • 6 galbenusuri
  • 250 g unt
  • 200 g nuci
  • 200 g ciocolata alba
  • 50 ml ulei
  • 50 g ciocolata neagra
Pregatesti asa:
  1. Bati albusurile spuma cu zaharul.
  2. In bezeaua obtinuta, incorporezi pe rand nuca macinata, faina si praful de copt stins, amestecand usor, de jos in sus.
  3. Torni compozitia intr-o tava de 25x35 cm, in prealabil unsa si tapetata cu hartie de copt.
  4. Coci blatul 1/2 ora, la foc mijlociu.
  5. Glazurezi blatul cu ciocolata alba topita la bain-marie, impreuna cu uleiul.
  6. Caramelizezi zaharul la foc mic.
  7. Adaugi untul galbenusurile si nuca.
  8. Omogenizezi rapid si intinzi crema in strat uniform, peste prajitura.
  9. Decorezi cu ciocolata neagra, topita la bain-marie.
Prajitura glazurata

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura glazurata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Prajitura glazurata" Prajitura glazurata - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
prapadiiiiiitah Nota: Retete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota Maxima Fara nota
Foarte Buna:X




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.