Bomboane de ciocolata - Retete Culinare

• 150 ml frisca lichida
• 250 g ciocolata amaruie
• 2 lingurite coniac
• 1 lingurita esenta de vanilie, migdale sau rom

• 150 g ciocolata amaruie, cu lapte sau alba
• cate 100 g caju si fistic.

1. Incalzesti frisca la foc mic, fara sa o lasi sa clocoteasca.
2. Stingi focul si adaugi ciocolata rupta in bucati, coniacul si esenta.
3. Amesteci pana obtii o crema omogena si, dupa ce s-a racit, o bati putin cu telul si o introduci in frigider pentru 1 ora.
4. Modelezi cate o lingurita de crema sub forma de sfera.
5. Infigi bomboanele in scobitori si le treci prin ciocolata topita la bain-marie, apoi le rostogolesti prin nuci caju sau fistic macinate mare.
6. Le asezi pe un gratar, in frigider.
7. Daca iti ramane ciocolata calda de la glazura, decorezi bomboanele folosind un cornet din hartie de copt.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Bomboane de ciocolata "
Va dorim " Pofta Buna ".