Fasole batuta cu masline - Retete Culinare

Fasole batuta cu masline


Iti trebuie:
  • 300 g fasole boabe
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 50 ml ulei
  • 2-3 catei de usturoi
  • 50 g masline
  • 2-3 castraveti murati
  • 1 crenguta de cimbru
  • busuioc
  • sare.
Pregatesti asa:
  1. In seara dinaintea prepararii, pui fasolea la inmuiat.
  2. A doua zi, inlocuiesti apa si fierbi boabele timp de 2 ore, impreuna cu crenguta de cimbru.
  3. Cureti morcovul si ceapa, le speli si le adaugi la fiert in vasul cu fasole, dupa 1 1/2 ore.
  4. Scurgi legumele fierte si le mixezi in blender, adaugand cate putin ulei.
  5. Cureti si zdrobesti usturoiul.
  6. Pastrezi pentru decor cateva masline, iar restul le tai in felii subtiri, indepartandu-le samburii.
  7. Cureti de coaja castravetii murati si ii dai pe razatoarea mica, dupa care ii lasi sa se scurga bine, intr-o strecuratoare.
  8. Amesteci pasta de fasole cu maslinele si castravetii, condimentezi pasta cu busuioc, o sarezi dupa gust si o asezi in boluri.
  9. O decorezi cu masline.
Fasole batuta cu masline

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Fasole batuta cu masline "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Fasole batuta cu masline - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.