Prajitura cu nuci si portocale - Retete Culinare

Prajitura cu nuci si portocale


Iti trebuie:
  • 2 pachete foi de placinta
  • 1 kg nuci
  • 500 g zahar
  • coaja rasa de la 2 lamai si 1 portocala
  • 1 praf de sare
  • 2 pliculete zahar vanilinat
  • 50 g margarina
Pentru glazura iti trebuie:
  • 3 portocale
  • 100 g zahar
  • 1 plic zahar vanilinat.
Pregatesti asa:
  1. Spargi nucile si le macini fin miezul.
  2. Din zahar, 200 ml apa, zaharul vanilinat, sarea, coaja de lamaie si de portocala, faci un sirop in care incorporezi nucile.
  3. Vei obtine o pasta groasa.
  4. Topesti margarina intr-un vas, la foc mic, apoi o lasi sa se raceasca la temperatura camerei.
  5. Aprinzi focul la cuptor.
  6. Ungi pe rand foile de placinta cu un strat fin de margarina topita.
  7. Suprapui cateva foi pe baza unei tavi de 30x40 cm.
  8. Intinzi un strat fin de crema, apoi alternezi straturi de foi si crema pana termini ingredientele, ultimul strat fiind format din mai multe foi.
  9. Introduci tava in cuptorul cald, la foc mijlociu spre iute, pentru 35 de minute, timp in care pregatesti glazura de portocale.
  10. Tai portocalele in felioare cat mai subtiri si le fierbi la bain-marie, impreuna cu zaharul si zaharul vanilinat.
  11. Dupa ce prajitura s-a racit, torni uniform glazura si portionezi prajitura.
Prajitura cu nuci si portocale

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu nuci si portocale "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu nuci si portocale - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.