Salata cu limba si mazare uscata - Retete Culinare

Salata cu limba si mazare uscata


Iti trebuie:
  • 100 g mazare uscata
  • 1 lingura otet
  • 200 g limba de vaca
  • 2-3 castraveti
  • 50 g maioneza
  • 1 lingura ulei de masline
  • 10 masline
  • piper
  • sare.
Pregatesti asa:
  1. Speli limba si o pui la fiert la foc mic, pentru 2 ore, impreuna cu otetul.
  2. Cureti limba de pielita care o acopera si o tai in felii subtiri.
  3. In timp ce fierbe limba de vita, intr-un alt vas, pui la fiert mazarea, la foc mic, pentru 30 de minute, in 400 ml apa.
  4. Scurgi mazarea fiarta intr-o strecuratoare si o treci printr-un jet de apa rece.
  5. Speli castravetii si, daca doresti, ii cureti de coaja, apoi ii tai in fasii.
  6. Intr-o salatiera, amesteci legumele cu fasiile de carne, maslinele, uleiul de masline si maioneza, adaugand sare si piper dupa gust.
Salata cu limba si mazare uscata

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata cu limba si mazare uscata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata cu limba si mazare uscata - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.