- Pagina Principala
- Prajituri
- Retete de Prajituri
- Prajitura cu mere
Prajitura cu mere
- Prezentata de: Radulescu Ana
- » Cartea De Bucate : Retete de Prajituri
- » Nota:
- » Data: 15/09/2008
Iti trebuie:
Pentru foi:
Pentru foi:
- 4 linguri lapte
- 4 linguri zahar
- 1 ou
- 1 lingurita amoniac stinsa cu otet
- 100 g unt sau margarina
- faina
- 2 kg mere
- 300 g zahar
- 2 lingurite scortisoara
- 3-4 linguri zahar pudra
- Freci untul cu zaharul, apoi adaugi amoniacul, galbenusul, albusul batut spuma, laptele si faina cat sa-ti iasa un aluat elastic.
- Il imparti apoi in 3 sau 4 bucati din care intinzi foi subtiri pe care le coci pe dosul tavii de aragaz, tapetate cu faina.
- Pregatesti apoi umplutura: cureti merele de coaja, le dai pe razatoarea cu ochiuri mari, apoi le calesti cu zaharul si scortisoara, intinzi umplutura fierbinte intre foi, ca acestea sa se inmoaie si presari prajitura cu zahar pudra.
PUBLICITATE
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu mere "
Va dorim " Pofta Buna ".
Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!
Retete asemanatoare
37 Raspunsuri la "Prajitura cu mere" 
am facut aceasta prajitura si este foarte buna am avut-o pe mama la mine si a fost foarte surprinsa ca pot sa fac asa de bune prajituri multumesc pentru retete
|
mama pune si stafide si lasa merele sa se raceasca cat de cat.oricum,e bestiala,mai ales rece si ci arome...waw.......
|
mama pune si esente,putin ca se amaraste,si lasa merele calite sa se raceasca putin,oricum.......o bate vantul cam 2 tavi.a,mie imi place mult si cu stafide.
|
buna ideea cu esentele,eu sunt in norvegia si nu am scortisoara si cred ca o sa o inlocuiesc cu esenta de rom!!!!
|
am facut-o de nenumarate ori si este foarte buna ,,,,,este forte important ca ,compozitia de mere sa fie fierbinte ,foile se inmoaie mult mai repede .
|
mamapune si esente,mie imi place mult si cu stafade. A iesir super buna,multumesc!!!
|
O sa incerc prajitura cu mere sa o fac ,dar ati dat ingredientele toate la masura ,faina cat ?
|
fac si eu des prajituri dar urasc sa fac foile , mi se pare prea laborios si prea mult timp. De obicei caut retete de prajituri "batute si puse in tava" cum imi place sa zic...
|
Excelenta prajitura, este preferata mea, nici prea dulce nici prea acrisoara :)
|
aceatsa prajitura se face intro tava normala de cuptor? sau in tava mai mica?
|
abea am terminat de facut prajitura eu am separt aluatul in 3 parti egale iar pe ultima am sfaramitat-o si am pus zahar pudra. Mi-a iesit fenomenal iar cand o tai nu se rupe.
|
Buna prajitura,foile s-au inmuiat de minune chiar daca merele nu mai erau asa de fierbinti.
Aceleasi foi se folosesc si la prajitura Alba ca Zapada?! |
prajitura arata excelent, ar fi bine pentru ziua de CRACIUN.
O rugaminte, am cumparat forme de prajituri de CRACIUN, BRAD SI MOS CRACIUN , recomandati-mi ce tip de prajitura sa pot face cu ele. eventual si cu ce coloranta alimentar sa le ornez. multumesc si astept raspuns |
si eu am facut-o de mai multe ori si de fiecare data a iesit foarte gustoasa (fara sa ma laud, e parerea sotiei).
|
am facut-o si eu acum si este delicioasa, multumesc penrtu aceasta reteta, si m ai asteptam si alte retete.:P
|
Cea mai mare nota, pentru ca am incercat reteta si am primit multe multumiri de la sotul meu.
|
