Ciorba de miel cu verdeturi - Retete Culinare

Ciorba de miel cu verdeturi


Iti trebuie:
  • 1 kg coaste de miel
  • 2 cepe
  • 1 l bors
  • 1 morcov mare
  • 2 cuburi de taitei
  • 1 ou
  • 2 cartofi
  • 1 cescuta de suc de rosii
  • 1/2 telina
  • 1 legatura mare de leustean
  • sare
  • putin patrunjel.
Pregatesti asa:
  1. Coastele de miel, bine spalate, le pui la fiert in apa cu sare si iei spuma cand incepe sa dea in clocot.
  2. Cureti legumele, le tai dupa preferinta si le adaugi peste carne.
  3. Le lasi sa fiarba impreuna.
  4. Cand carnea este aproape fiarta, adaugi sucul de rosii si mai lasi sa fiarba timp de 10 minute, la foc mic.
  5. Bati oul si il adaugi in ciorba, impreuna cu taiteii, leusteanul si patrunjelul tocat marunt.
  6. Separat, dai borsul in fiert si apoi il pui in oala cu carne si opresti focul dupa 2-5 minute.
  7. Daca doresti, poti servi ciorba si cu smantana.

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de miel cu verdeturi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba de miel cu verdeturi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.