Pui inabusit in sos de boia - Retete Culinare

Pui inabusit in sos de boia


Iti trebuie:
  • 1 pui mai rotunjor
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lingura unt
  • 3 linguri bulion
  • 0,5 lingura boia (dulce sau iute dupa gust)
  • 1 lingura faina
  • 250 ml supa de pui
  • coaja de la o jumatate de lamaie
  • 200 g smantana.
Pregatesti asa:
  1. Speli puiul, il stergi si il tai in 6 bucati pe care le prajesti in unt.
  2. Apoi scoti bucatile de carne si le tii la cald.
  3. In untul ramas calesti ceapa si usturoiul tocate marunt.
  4. Adaugi bulionul, boiaua si faina.
  5. Treptat, adaugi supa si o lasi la fiert.
  6. Mai adaugi bucatile de pui si coaja de lamaie.
  7. Fierbi totul acoperit la foc mic timp de 40-50 de minute.
  8. Indepartezi coaja de lamaie pentru a nu deveni amara.
  9. Amesteci smantana cu 5 linguri de sos, inglobezi apoi si restul de sos.
  10. Incalzesti totul, dar nu lasi sa fiarba, pentru a nu se taia smantana.
  11. Pentru decor poti folosi patrunjel verde.
Pui inabusit in sos de boia

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Pui inabusit in sos de boia "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Pui inabusit in sos de boia - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.