Pastrama de miel - Retete Culinare

• 1 kg carne de miel
• 100 ml vin alb
• 3-4 foi de dafin
• 1 lingura piper boabe
• 200 g pasta de tomate
• 2 1/2 capatani de usturoi
• sare
• piper
• busuioc
• maghiran.

1. Speli carnea de miel si o portionezi.
2. Cureti usturoiul, il pisezi si il amesteci cu vinul, foile de dafin, boabele de piper, pasta de tomate, sare, piper, busuioc si maghiran dupa gust.
3. Pui carnea de miel in baitul pregatit si o lasi la rece pentru 3 zile.
4. Apoi o scoti din bait si o pui pe gratar.
5. Va fi frageda si aromata.

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Pastrama de miel "
Va dorim " Pofta Buna ".