Rulada cu masline - Retete Culinare

Rulada cu masline


Iti trebuie:
  • 300 g carne de vita
  • 200 g carne slaba de porc
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 oua
  • 200 g bacon
  • 4 linguri cu ulei
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lingura cu unt
  • 100 g masline feliate
  • 1 cutie ciuperci taiate
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 2 legaturi de patrunjel verde
  • pesmet.
Pregatesti asa:
  1. Caleste ceapa, morcovul ras, carnurile tocate in trei linguri cu ulei.
  2. Adauga din cand in cand putina apa, pana se patrunde carnea.
  3. la de pe foc si adauga cateii de usturoi pisati, verdeata tocata marunt impreuna cu ouale batute.
  4. Intre timp, caleste intr-o lingura cu ulei ciupercile bine scurse, iar spre final, ardeiul gras taiat cubulete si maslinele.
  5. Rastoarna compozitia de carne pe o folie, intinde-o si preseaz-o putin, adauga deasupra umplutura de ciuperci si masline si da-i forma de rulada.
  6. Imbraca rulada in felii de bacon.
  7. Aseaz-o cu grija intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet si da la cuptorul incins pentru 45-50 de minute, la foc potrivit.
Portii: 4-6 portii
Pregatire: 90 minute

Rulada cu masline

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rulada cu masline "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Rulada cu masline - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.