Data 8/04/2010
Coace ardeii, lasa-i acoperiti, apoi pune la copt rosiile intregi
impreuna cu cateii de usturoi necuratati si inveliti in folie de
aluminiu. Coace si ceapa...
Iti trebuie:- 3 ardei grasi verzi
- 2 ardei grasi rosii
- 2 ardei grasi galbeni
- 1 ardei iute
- 1 ceapa
- 2 rosii
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri ulei cu masline
- 1 conserva de ton bucati in lei
- 2 oua
- 100 g masline
- sare.
Pregatesti asa:- Coace ardeii, lasa-i acoperiti, apoi pune la copt rosiile intregi impreuna cu cateii de usturoi necuratati si inveliti in folie de aluminiu.
- Coace si ceapa.
- Curata ardeii si rosiile de coaja.
- Procedeaza la fel cu usturoiul.
- Taie-le bucati mai maricele si pune-le in bol.
- Adauga ceapa taiata si uleiul.
- Amesteca si da la rece 30 de minute.
- Pune acum tonul scurs de ulei, sare, ouale taiate si maslinele, carora le-ai scos samburii.
Portii: 6 portii
Pregatire: 80 minute
