Data 8/04/2010
Spala bine puiul si sterge-l cu un servet. Desprinde usor pielea de pe piept si baga frunze de rozmarin...
Iti trebuie:- 1 pui mai maricel
- 1 lingura cu frunze de rozmarin
- 3 linguri cu ulei de masline
- 4 cepe rosii
- 3 linguri cu otet balsamic
- 1 lingura cu miere
- sare
- piper.
Pregatesti asa:- Spala bine puiul si sterge-l cu un servet.
- Desprinde usor pielea de pe piept si baga frunze de rozmarin.
- Condimenteaza-l pe toate partile cu sare si piper.
- Aseaza puiul intr-o tava, impreuna cu ceapa curatata.
- Stropeste-l cu ulei si lasa-l la cuptor vreo 30 de minute.
- Separat, amesteca otetul balsamic cu mierea.
- Stropeste puiul cu sosul astfel obtinut si mai lasa 30 de minute la cuptor.
- Scoate puiul din tava si lasa cepele inca 20 de minute.
- Serveste puiul alaturi de cepele coapte si stropeste-l cu sosul format in tava.
