Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Chec de legume cu branza
http://www.bucatarul.ro/retete-_2119_1_-Chec-de-legume-cu-branza/Chec-de-legume-cu-branza.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Decsov Gheorghe
Data 8/04/2010
 

Lasa legumele sa se decongeleze intr-o sita pentru a se scurge bine. Separat, amesteca intr-un castron branza faramitata cu ouale, grisul, smantana si mararul tocat...


Iti trebuie:
  • 900 g legume congelate (morcovi, conopida, broccoli)
  • 2 oua
  • 250 g smantana
  • 250 g branza
  • 2 linguri gris
  • 1 legatura marar
  • piper
  • sare.
Pregatesti asa:
  1. Lasa legumele sa se decongeleze intr-o sita pentru a se scurge bine.
  2. Separat, amesteca intr-un castron branza faramitata cu ouale, grisul, smantana si mararul tocat.
  3. Incorporeaza legumele scurse bine si potriveste de sare si piper.
  4. Toarna compozitia astfel obtinuta intr-o forma de chec unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt.
  5. Coace la cuptor, la foc moderat, pana se rumeneste deasupra (pentru mai multa siguranta, inteap-o cu o scobitoare: daca nu se prinde inseamna ca e gata).
Chec de legume cu branza