Prajitura cu budinca si piersici - Retete Culinare

• 8 oua
• 8 linguri zahar
• 8 linguri faina
• 4 linguri ulei
• Pentru crema iti trebuie:
• 2 plicuri praf de budinca
• 1 l  lapte
• 4 linguri zahar
• 50 g unt (sau margarina)
• 1 kg piersici
• 200 g zmeura

• 1 cana apa
• 3 linguri zahar
• 1 plic zahar vanilat
• 2-3 linguri nuca de cocos

1. Bati albusurile spuma, apoi incorporezi treptat faina, zaharul, galbenusurile si la urma pui uleiul.
2. Pui compozitia intr-o tava de aragaz si o dai la cuptor.
3. Cat blatul se raceste pregatesti crema: fierbi budincile cu lapte si zahar, dupa instructiunile de pe plic.
4. Cand compozitia s-a racit putin, adaugi untul sau margarina si amesteci, apoi o intinzi peste blatul racit.
5. Peste crema pui piersicile decojite si presarate inainte cu zahar, taiate felii si apoi torni gelatina transparenta preparata.
6. Separat, fierbi un sirop din zahar, apa si vanilie si-l lasi sa se raceasca.
7. Portionezi prajitura, apoi iei fiecare bucata si introduci partea de blat in sirop, apoi o treci prin nuca de cocos.

1. Este o prajitura foarte buna si aspectuoasa.
2. O poti prepara cu orice fructe: prune, caise, mure, capsune, peste care torni gelatina rosie.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu budinca si piersici "
Va dorim " Pofta Buna ".